두릅의 효능 [5가지]

두릅의 효능 [5가지] - 두릅을 혹시 자주 먹는데 어떤 효능을 가지고 있는지 모른다면 오늘 효능을 알아두고 두릅을 챙겨 먹어보자. 두릅이라는 이름은 많이 들어봤는데 집에서 따로 요리를 해서 먹는 경우는 잘 없었다. 어떻게 요리를 해야 하는지도 몰라서 그런지 잘 먹게 되는 음식은 아니지만 두릅이 가지고 있는 효능이 참 좋다고 한다. 

두릅은 독특한 향을 가지고 있는 산나물 중 하나인데 4월이나 5월에 나온다고 한다. 채소에 단백질도 많이 들어있고 칼슘이랑 철분 그리고 비타민 C 등등 다양한 영양소를 가지고 있다고 한다. 요리방법은 살짝 데쳐서 먹어도 되고 샐러드나 고기랑 같이 먹으면 좋다고 하는데 오래 보관하기가 어려워서 빨리 먹어주는 게 좋다.

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"두릅을 꼭 먹어야 하는 이유는?"

 

 

1. 항암작용

몸에 좋다는 음식들 대부분 가지고 있는 항암작용인데 5월에 나오는 봄채소로 두릅도 빼 놓을 수 없다고 한다. 산채의 제왕이라고 불린다는 드룹 몸에 활력까지 공급해준다고 한다. 암세포 생성을 막아주고 암을 유발시키는 물질을 막아주는 작용을 가지고 있다고 한다. 

2.관절염 골다공증 개선

예전에는 약재로도 많이 사용했다고 한다. 뼈를 건강하게 해주고 계속 먹어주면 관절염뿐 아니라 골다공증까지 개선할 수 있다고 한다. 덜 아프게 진통제 역할도 한다고 하니 관절염에 효과도 얻고 아픈 관절 덜 아프게 되면 좋을 것 같다. 꾸준히 먹어야지 효과가 있다고 하니 두릅 철리 되면 꼭 먹어주면 좋을 것 같다.

3.안정효능

혹시 심신이 안정이 되지 않는다면 두릅을 먹어보자. 두릅이 가지고 있는 효능 중 하나가 활력을 넘치게 하고 신경을 안정시켜준다고 한다. 공부가 잘 안되는 수험생이나 취업 준비생들이 너무 스트레스와 지속되는 긴장 때문에 머리가 아프다면 두릅으로 요리를 해서 먹는 게 좋다. 두릅에서 나는 독특한 향이 마음을 편하게 해준다고 하니 참고하면 좋을 것 같다. 

4.정력강화 

피로를 많이 느끼는 사람이나 또는 혈액순환이 안되는 사람들 그리고 하체에 힘이 없을 때 효과가 좋다. 혹시 속이 차갑다는 이야기를 들었거나 평소에 신장 기능이 딸린다면 두릅이 좋다. 속을 따뜻하게 해주면서 정신도 안정시켜준다고 한다. 특히 기가 부족하다고 느끼는 사람들에게 좋다. 

5.당뇨개선 

당뇨로 고생하는 사람들은 아무래도 식단 관리를 잘해야 할 텐데 두릅이 가지고 있는 성분 중 당뇨를 개선하는 성분을 가지고 있고 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로도 좋다고 한다. 당뇨뿐 아니라 고혈압이나 동맥경화증에도 효능이 좋다. 

두릅이 가지고 있는 특유 쌉싸래한 맛을 좋아하는 사람들은 자주 먹지만 나는 아직 익숙해진 게 아니라서 그런지 자주 먹을 수 없을 것 같다. 몸에 좋은 건 입에도 달면 참 좋지만 몸에 좋은 건 입에 쓰거나 강력한 게 자주 안 먹게 되는데 앞으로는 자주 먹어보도록 해야겠다. 두릅이 이렇게 좋은 효능을 가지고 있었다니 알고 보면 더 자주 먹게 되는 것 같다.